サンマと野菜のおかず色々
昨日、有機野菜を通販でまとめて買い込んだので、今日はいろいろ作りました。
●小松菜の小えび炒め
ごま油でサッと炒めて醤油で味付け。
●ポテトサラダ
「とうや」という品種。
もっちりした食感で、お芋の味が濃い。美味しかった☆
キュウリも有機です。
●かぼちゃの煮物
濃口醤油で色がついたけど、焦げてないよ。
ホクホクでウマ~♪
●サンマ丸焼き
今日の外出の帰りに一尾298円で購入。
大きくてぽってりしてたけど、脂のノリは微妙。
残念。
●お味噌汁(玉ねぎ、オクラ、豆腐)
こっちは先週のマルシェで買った野菜。
いろいろ作って疲れたけど、充実感はたっぷりです。
これだけ作るとスッキリし、モヤモヤしたものがなくなったような、清々しい気持ちです。
そう言えば、チュートリアルの徳井っちが、ストレス溜まったらクッキー焼くって言うてたけど、こういうことなのか(笑)
いやはや満足、満腹~♪
ごちそうさまでした~。