久々のから揚げ

今日は朝から生姜をすりおろし、酒と醤油を入れたタレに鶏胸肉を漬けておいた。


お昼ぐらいにボウルの中身を少々混ぜる。
よく漬かるように。


夜に片栗粉をまぶして揚げた。

ホンマは二度揚げしたらええねんけど、めんどくさくて一度揚げ。

副菜は塩もみしたキュウリのごまポン酢和えとトマト。

味噌汁はほうれん草、舞茸、油揚げ。

納豆も食べたよ。

から揚げはよく漬かってて美味しかった♪


ごちそうさまでした！(^ ^)