ギョーザときんぴらごぼう

徳用（50個入）の冷凍ギョーザがなかなか上手く焼けず、3回めのリベンジ！！

今日は油もひいたし、水じゃなくてお湯にしたし、まずまずの出来。

ゴボウはひたすら千切りにしてきんぴらに。

もう少し味付け後に煮詰めないとサラサラして味が絡んでない。

料理酒いらんかったか。

みりんだけでええんか？

（※注↑砂糖と醤油も沢山入れましょう）

むずかしいね～。

味噌汁は白菜、かぶ、ワカメ、油揚げの具沢山。

少し足りないと思って冷奴を追加しました。

ごちそうさまでした。