2016-07-01 お昼は肉うどん 無題 #練習用 長ネギとしゃぶしゃぶ用のお肉(関西ではお肉=牛肉)があったので、お昼は肉うどんにしました。 本来なら別のお鍋であらかじめお肉を甘辛く炊いておくのですが、手間なので、お出汁の入った土鍋にそのままジャボンと入れて、火が通れば完成! 1人用土鍋はそのまま食卓に出せるから便利やな~(^.^) お肉は出汁だけでも美味しかったです♪ 残りは晩御飯に甘辛く炊いておこう! ごちそうさまでした。