石持という魚

スーパーで珍しい魚が売ってたので、買ってみました。

石持と書いてあり、調べるとシログチという方が一般的らしいです。

シログチと言われてもピンとこないが（汗）


パックに書いてある通り、塩焼きにしました。
白身で淡白過ぎるぐらい。

香草焼きとかの方がいいかもね～♪(´ε｀ )


副菜はナスの揚げびたし、コーン入りスクランブルエッグ、みそ汁。

PMSでやる気ないです。。。（－－；）

ごちそうさまでした。