2021-04-15 キユーピー蒸し煮用ソース「レモン&塩麹」 以前の記事に書いた ‘’キユーピー蒸し煮用ソース「レモン&塩麹」” 2回目です。 鶏モモ肉、キャベツとプチトマトを用意。 んー? 前回より味薄い? キャベツの水がちゃんと切れてなかった? 微妙に量違うと味変わる? キャベツ多かった? お肉も微妙にg違うかも? 日によってムラがあるかも、です。 もう一回タラの方やってみましょう。 ごちそうさまでした。