残業したし、寿司でも買って帰るか～なんて思いつつ、
結局少ししかしなかったので、
タイムセールになるには早すぎた
あちこち物色していると、キレイなサンマを発見
スーパーに比べたらかなり高いけど、刺身でも食べられるというじゃないか。
どんだけ新鮮なのか～
サンマ好きとしては見過ごすのも惜しくなり、
ゴハンあるし、みそ汁とサンマで十分かも。
全部刺身は飽きそうなので、半分は塩焼きにする事にしました。
しかしよくよく考えると、私は魚をおろした事がないのだった
うまくいくのかな？
それなりに、なんとか三枚にできました
先に塩をふっておいたので、頭の方をグリルへ
脂のりすぎて、コンロが爆発するかと思ったよ
さて刺身のお味は…
味濃いっ
うめ～
あれ？皮ってむいたっけ？
おろしてそのまま切ってしまう失態！
しかしどうやって皮むくの？？？
おせーて
いやはや、おいしかったから良しとしよう。(笑)
ごちそうさまでした。
