カラフルお野菜いろいろ弁当

今日は残業して、ついfoodium堂島に寄って帰ってしまいました。

表題のお弁当が今日の日替わり弁当で、味噌汁がついています。
マルコメの生味噌タイプ。お得。

とりあえずそれは非常用においといて、自分で作りました。

人参と厚揚げに冷凍しておいた三度豆、舞茸を加えて具だくさんです。

ベビーリーフも買ったので、トマトと一緒に盛り付け、サラダにしました。

お野菜おいしいよね～。

あと、やっぱ白ご飯には納豆でしょ。

そうそう、この厚揚げの味噌汁がウマイ！！
厚揚げが好きだからなのかもしれませんが、

油揚げも美味しいよね～。（←はるな愛風で・笑）
今日のように、味噌汁の具は何でもいいんです。
家にある野菜でOKですよ★

お弁当は豆腐ハンバーグがなかなかイイ味で、498円だけあるな～と。
他のおかずもまぁまぁです。

オクラの下の麻婆茄子もイケるで。