タラとキノコのホイル焼き（蒸し）

Twitterで流れてきたレシピは鮭でしたが、タラでもいけそうな気がして作ってみました。

そのレシピ画像がこちら。

作者不明につき、問題ありましたら削除します。


今回のキノコはえのきとシメジ。
マイタケも入れたら良かった。
冷凍してあったので、忘れてました（笑）

玉ねぎはナシで良かったです。

ただ、タラはとても水分が出るので、
ポン酢をかけても味が薄い（汗）

その問題をどう解決するかが課題です。


焼きというより蒸し物ですな。

ごちそうさまでした。