牡蠣のクリームシチュー

シーフード系のクリームシチューも美味かろう、とチャレンジしてみましたが、牡蠣はもひとつでしたな。

シチューのルーと馴染んでなかった感じ。

個人的にはカキフライとかの方が好きです。

ちなみに牡蠣はシチューが仕上がってから入れて、サッと火を通します。
固くなるので。


ごちそうさまでした。