今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

ちゃんと真鯛でカルパッチョ


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以前、いなだのカルパッチョがイマイチだったので、今度はちゃんと真鯛を買ってきました。

美味しい~(^◇^)
カルパッチョらしい感じです。

やはり白身の淡白な魚が良いのだな。
ヒラメとか。


副菜は肉じゃがとだし巻き。

肉じゃがを久々に作ったら砂糖入れすぎた。
オットは濃い味が好きなので美味い美味いと食べてましたが。


ごちそうさまでした。