2016-07-28 ちゃんと真鯛でカルパッチョ 無題 #練習用 以前、いなだのカルパッチョがイマイチだったので、今度はちゃんと真鯛を買ってきました。 美味しい~(^◇^) カルパッチョらしい感じです。 やはり白身の淡白な魚が良いのだな。 ヒラメとか。 副菜は肉じゃがとだし巻き。 肉じゃがを久々に作ったら砂糖入れすぎた。 オットは濃い味が好きなので美味い美味いと食べてましたが。 ごちそうさまでした。