なめこおろしそば

大根おろしで蕎麦が食べたい…。

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大葉は家にあるからなんとかなるか、と

昨日、大根を買って帰りました。

いざ作ろうと冷蔵庫を見ると

なめこの残りがあったので

「なめこおろしそば」って聞くよな…。

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なめこも茹でて乗せてみました。

ちょっとおつゆ薄めやったかも。

でもさっぱりして美味しかったです。

ごちそうさまでした。