ロールとんかつバージョンアップ

薄切り肉を巻いて揚げると美味しいよ。

という話。

ミルフィーユとんかつとも言うか。

はじめは1枚を巻いてたくさん揚げてたのを

3枚巻いたらジューシー！！

ボリュームもアップ！

断面撮っておくんだった（汗）

ロースの薄切りか切り落としが良いです。

巻く前に塩コショウは忘れずに。

ごちそうさまでした。

1枚を巻くのは2016年にも書いてたね（笑）