チキンカレーです
今日は久々にカレーライス。
お肉はスタンダードな牛肉にしようと思ったけど、モモ肉特売につきチキンカレーに決定。
いつもジャガイモを小さく切りすぎるので、大きめに。
煮崩れしにくい「ホッカイコガネ」という品種です。
もっちり甘くて美味しかった!♪( ´▽`)
今日はトマトを半分入れてみたけど、2個ぐらい入れなわからんね。(⌒-⌒; )
ガラムマサラで仕上げ。
これもどんだけ入れてええかようわからん。
辛口のルーをやや多めにしたので、ちょっと辛かったけど、
トロトロ半熟ゆで卵と一緒に食べてるうちに辛さはどこ行った?
(ちょっとゆるくて、むいてるうちに黄身が出てきちゃうので、写真ではむいていません。)
茹でたオクラが副菜、デザートは初物種なしブドウ。
ごちそうさまでした☆