鶏肉のつみれ(←つくねとの違いがよくわからない。鶏はつくねと認識していますが。)を買って、野菜と煮込んだスープ。
と言っても、火が通れば良いので、煮込む時間は少しです。
白菜がある時によく作ります。
今回は人参、玉ねぎを入れました。
きのこ入れても美味しいよ。
基本的には鶏ひき肉を買って、自分でお団子を作るけど、会社帰りだとめんどくさいので(笑)
基本的には鶏ひき肉を買って、自分でお団子を作るけど、会社帰りだとめんどくさいので(笑)
味付けは鶏ガラの素と塩コショウ、ごま油で仕上げます。
冷奴、小松菜のおひたし、質素になってもうた。
ごちそうさまでした。