確か今年の3月に佐野元春アニバーサリーライブの会場で配られた 「ナンともおいしいキーマカレー」。 （ハウス食品協賛だから。そんな佐野さんのライブレポはこちら。） レトルトやけど、挽き肉を炒めなあかんし、 ナンかパンにつけて…という説明書き、 挽き…

今日のメニューは先日出席したMさんの結婚式の引き出物のパスタ。 たぶん高級やから、市販のパスタソースじゃ勿体無い！ どうやって食べるのが一番良いかな～と思っていた。 ふと。 数ヵ月前に行われたNくんの結婚式（二次会）で貰ったパスタソースを思い出…

昨日は久しぶりにスーパーで野菜を買ってきました。 ほうれん草、ブロッコリー、ミニトマト、マイタケ、玉ねぎ、です。 ほうれん草とマイタケ、豆腐のみそ汁に ブロッコリーは茹でただけですが 辛すぎる塩鮭は少し水に漬けておいたら、マシになったような気…

このところ残業続きで自炊ができていません。 でも久しぶりの更新です。 とは言え、表題のおでんの写真を撮るのを忘れて ついがっついてしまいましたので、文字のみでお送りします。 今回はコンビニのおでんについて。 彼氏がセブンイレブンのロールキャベツ…

先週木曜日の帰りに、何かほどよい緑の野菜はないか…と、 スーパーで買ったつるむらさき。 ぬめりのある葉物野菜です。 炒めてラーメンの具にしました。 写真では全く分かりませんね～～～ 軸が太いので、葉っぱと分けて、先に火を通した方が良いです。 青菜…

昨日から煮魚が食べたくなり、カレイが良いなぁ～。と思ったけど、 売ってなくて、安いイワシにしました。 同じスーパーで、奥にかすかに写っている 蕗と若竹の煮物を買ってみました。 こんなん買うようになるなんてね～、私も歳をとったもんです。(￣。￣;)…

といっても、唐揚げと卵焼きなんで、何の捻りもございません 昨日焼いておいたネギ入りだし巻き、冷凍ストックの唐揚げとかぼちゃの煮物。 みそ汁だけ作りました。 やっぱ、作っておくと便利やな～(^∀^)ノ 具だくさんのみそ汁でお腹一杯になりました。 ごち…

昨日はfoodium堂島のお寿司割引クーポンがあったので、買って帰りました。 炙りばかりの寿司です。 ◆真イカ（やったと思う） ◆平貝 ◆サンマ ◆鮭ハラス 各2貫です。 炙った香ばしい風味が効いて値段の割に美味しかったです みそ汁はちゃんと作りました 玉ねぎ…

今日はヤボ用で寄り道したけど、そのせいかモヤモヤしていたので、 魚でも焼けば良かったのたけど、 なぜか帰ってから黙々とショウガとニンニクを刻み、 生姜焼きを作り出した私。 豚肉を炒めから、伸びてきた豆苗（カット済み）を投入。 塩コショウと醤油を…

土曜日は美容院で見た雑誌に影響されて、 ギョーザが食べたくなり、幸い冷凍食品のギョーザの買い置きがあったので、 帰ってから焼きました。 帰り道に寄ったスーパーで特売品の鶏むね肉をつい買ってしまい、 生のまま冷凍してしまうと調理してから冷凍出来…

前日の豆苗の炒め物が残っていたので、ラーメンの具にしてみました。 ご飯の冷凍ストックも切れていたので… 余談ですが、帰宅してからお米をセットしても、 吸水30分、炊くのに45分と、最短1時間15分はかかるので ちょっと待ってられないよね～(∋_∈) 副菜は…

月曜日の晩ごはん、前日のお昼に作った二人前のグラタン残りです。 なぜか和風のかき玉汁、 スーパーで買った大根サラダ、 豆苗を買って来たので、ベーコンとマイタケと炒めました。 よく考えたらおつゆにも豆苗とマイタケが… 食べ過ぎてない？ 大丈夫？ ご…

土日2日分をまとめてUPしま～す。 土曜日は朝から一人で外出して、午後も買い物（服）があったので、 一人で昼ご飯でした。 梅田マルビル地下「花きり｣のあんかけうどん。￥850 店の雰囲気は居酒屋っぽかったけど 味は良かったです。 お出汁はあっさりしてい…

先日、冷凍庫を整理していたら、けっこう前に買ったのが出てきたのを思い出し、 今日はハンバーグです。 サラダは大丸梅田の地下（アジア系の惣菜を売る店）で買いました。 秋ごぼうと香味野菜のサラダ。 香味野菜はセロリ、ミョウガ、大葉です。 100gでも一…

3日前の残り物とカレイの干物に目玉焼き。 What is Leftover food?（意味はない。しかもわざわざ単語を調べてみた・笑） 残り物その１：小松菜、豆腐、舞茸のみそ汁（作りすぎた） 残り物その２：カボチャの煮物（1/2を全部煮たら、小分けのタッパーに入りき…

今日は久々に唐揚げです。 いつもはお酒と醤油におろし生姜をたっぷりの漬けダレですが、 今日ニンニクがあったので、すり下ろして入れてみました。 途中で混ぜながら3～4時間漬け込んで、 片栗粉をまぶして揚げます。 今日は揚げ物専用の鍋じゃなく、フライ…

昨日と今日は、京都の祇園花月に行ってきました。 私は昨日のチュートリアルが見たくて、 友人は今日のピースが見たかったので、お互いにつきあう形で（笑） ライブはあるけど、花月2連チャンっていうのも人生初です。 昨日は、まず大阪で友人と待ち合わせて…

昨日の夕食後、久々に某通販の有機野菜が届きました。 今日のメインは冷凍ドライカレー、副菜はニラ玉とみそ汁、トマトで赤い色も補います。 みそ汁はタマネギ、舞茸、豆腐。 良い野菜は、味が濃いという事を久々に実感。 ニラは消化が良くないからじっくり…

昨日はいつもの会社の近所のスーパーで 豆腐を買うついでにおかずも買った。 豆腐は家の近所より、ここの方がおいしいのである。 買ってきたおかずで、カフェプレートを使ってみました。 左上から、カボチャのサラダ、エビチリ、カップ置き場に納豆（笑） 下…

突然ですが、土日は東京に引っ越した彼氏に会いに行って来ました。 一日めはがっついて写真を撮るのを忘れる失態。 ブロガー（と言うほど大した事はない）としてはいただけないです ちなみに東京駅構内の「東京炒飯」という炒飯専門店（？）で 贅沢なお昼ご…

久々の自炊。 といっても、大したものは作ってませんが… みそ汁はフリーズドライのインスタントやし （玉ねぎだけレンジ加熱で追加） アジを焼いただけやし、 だし巻き焼いただけやし、納豆混ぜただけやし。 お昼は会社の食堂でわりとしっかりあぶらもんを食…

今日も食い合わせがおかしいシリーズ。 カルボナーラとみそ汁です。 ようやく大根と人参を使い切りました まだキャベツが潜んでおりますが、そろそろ見ないふりをし始めました。 悪しき状況です カルボナーラは78円のレトルト。 ハチ食品製。 自分で粉チーズ…

今日は初めて堂島（というより北新地？）に出来た ダイエーの24時間営業のスーパー「foodium」に寄っておかずを買いました。 うん、さすが品数は多い！ ビジネス街（淀屋橋）が近いので、入るなりお弁当やらおかずやらが並んでいます。 一緒に買うであろうペ…

普通のゆかり以外にも、こんなんあるんやねぇ。 知らんかったし、しょうが好きなので、買ってみました。 食べたらUPします。 あと、梅入りとか他にも数種類あったよ

PASCOの超熟イングリッシュマフィンを買ってみました。 焼いてマーガリン塗って、普通に食べるのもいいけど、 マクドのんみたいにならんかな？と思って、 目玉焼きと軽く焼いたベーコンをサンド♪ 挟む前にこんがり焼いて、バター（マーガリン）塗って、マヨ…

先のカンテの記事に書いていたチキンカレーです。 （投稿しそびれていた） 17日の土曜日は冷凍してあった鶏モモ肉を使い、久々のカレーを作りました。 セラミック製のお鍋をもらったので、腕試しならぬ鍋試し(笑) 油をひいて、まずは鶏肉を投入。 急いでバジ…

今日は茶屋町のシアタードラマシティまで シティボーイズの公演を観に行ってきました。 （なんかややこしい？） 大阪公演の千秋楽やのに空席が目立って残念です 日曜日の夜はやはり明日の事を考えて避けられるのでしょうか。 詳細は後程ライブレポブログにUP…

食器棚をごそごそしていたら、 カフェプレートが出てきたよ。 ミスドの景品らしいのだが、全く記憶にない。 母がもらってきたのか、会社の後輩にもらったのか？ さらに調べると、2004年の1～2月頃の景品のようだ。 洗い物は減るけど、プラスチックやからちょ…

おやつに小ぶりのシュークリームを三つも食べてしまった反動なのか 塩辛いものが欲しくなり、ポテチなどのお菓子もないし、塩鮭にしてみました。 卵を焼いてたら気を取られ少し焦がしてしまった 今日のだし巻きはふわふわに仕上がって、 2個分焼いて明日半分…

恥ずかしながら、およそ１ヶ月前のキャベツがまだあるので、 おそるおそる取り出してみたが、まだ食べれそうな感じ。 このところ自炊もサボってるし、 一人やとぜんぜん減らへんからいつまでも残ってる 今日は鍋要らずのやり方で、深めのフライパンを使いま…