今日のゴハン

主に自炊のテキトー料理。底の方の古い記事は迷走していた落書き程度。

2011-01-01から1年間の記事一覧

半分自炊

昨日も少々残業。 会社近くのスーパーでおかずを買うことにすっかり味を占め、 昨日も寄って帰りました。 ヘレカツとゴボウサラダをお買い上げ。 みそ汁とだし巻きは作りました。 並んでいるおかずを見ると、 家に卵があったら、卵焼きは買う気にならず、 豆…

サンマの刺身

金曜日はデパ地下をウロウロ。 残業したし、寿司でも買って帰るか~なんて思いつつ、 結局少ししかしなかったので、 タイムセールになるには早すぎた あちこち物色していると、キレイなサンマを発見 スーパーに比べたらかなり高いけど、刺身でも食べられると…

先週木曜日のゴハン

このところ全くやる気が起きず、 かなりサボっていて、ほとんど自炊をしていません。 この日も会社の近所のスーパーでおかずを二品買って帰りました。 油醂鶏(ユーリンチー、字合ってる?) ゴボウサラダ かぼちゃの煮物(冷凍ストック分) みそ汁(作った…

今日のゴハン

キャベツが全然減らないので、 (最近自炊をサボっているから) 豚肉も冷凍庫にあるし、お好み焼きにしました。 (写真ではわかりませんが) みそ汁も添えて。 具は大根、人参、玉ねぎの野菜ばかり。 ヘルシー ごちそうさまでした

【追記】秋ちらしとシュークリーム

今日は本町のカシオ修理受付窓口に行って (諸事情で修理断念、無駄足) 歩いて梅田まで帰って来たので遅くなり 合計3kmほど歩き、疲れた。 何を食べようか迷いながらつい 最寄り駅の京樽(寿司屋)で全品半額だったので、思わずちらし寿司購入。 朝炊いた米…

幸せのお裾分け

ブログのテーマからは外れますが、 月曜日の帰り道に、あまりにも見事な虹に遭遇したので、 画像をUPします。 二重です。 しかも撮影している数分の間に外側の虹が出現しました。 何かラッキーな事が起こるといいな

このところ

なんだか胃が重い気がする… お腹はしっかり空くし、食べたら完食するのですが… また胃酸が逆流してるのかなぁ。 ここ数ヶ月は薬なしでがんばってるし そろそろ医者に行くべきか。 前置きが長くなりました。 昨日お米を炊き忘れたのと、胃の不快感のため、 に…

オムライスだょ

白ご飯がなく、何か買うにしても決定打がなく、 卵もたくさんあるので、冷凍のチキンピラフに卵をかけて、オムライスにしました。 アスパラガスを放置してしまっていたので、残っていたベーコンで巻いて。 玉ねぎとニンジンのコンソメスープにもアスパラを入…

ちゃんとしたよ

台風で早く帰宅。 今日は正しいカタチの晩ごはんです イワシの丸干しもラスト。 ずいぶん放置したものです 賞味期限もたまたま、まさに今日 だし巻きは卵2個を使って、とても美しく焼けました キャベツ、アスパラ、ベーコンの炒めもの。 そして、ようやく納…

フランスパン!

昨日は突如、フランスパンのサンドイッチ(カスクート)が食べたくなり、 阪神百貨店のルビアンで買って帰りました。 具の種類がいくつかあり、ペッパーハムのタイプです。 アゴが悪いので、切ってあるタイプを買ってみましたが 逆に具が落ちやすくなって食…

サボったゴハン

昨日は久々に残業して遅くなりました。 納豆を食べねば…と思いつつ面倒だったので、つい冷凍ピラフを… 以前ここに書いた、あさりとタケノコのあっさりピラフです。 またもみそ汁を朝に食べ損ね、残っていたことも 食べてきたり買ってきたりしなかった要因で…

今日も質素

何か買って帰りそうな勢いでしたが、踏み留まり帰宅。 納豆やらキウイやらレタスやらトマトやら、いろいろ残っているのである。 先日の日記にも書いていますが、納豆は期限切れのため早く食べないと。 アジの干物が小ぶりなので、ちょうど良い大きさでした。…

チキンタツタ

手持ちのクーポンが昨日までだったので、 チキンタツタ自体も昨日までかと思ってたら、 もうしばらく(9/2まで?未確認です。ご注意を)発売している模様。 思い立ったが吉日と、買って帰りました。 昨日のツナ&キャベツ、みそ汁と食い合わせはオカシイです…

野菜中心で。

いつぞやの当たった魚の味噌漬けも、早く食べないと冷凍焼けしてしまう。 解凍して焼いてみると、味噌のおかげか、全く損傷なく、ジューシーなままでした。 また、発酵食品は体に良いとされているので、 味噌を一日に一食は取るようにしていますが (サボる…

皿うどんどーん

今日は阪神百貨店の催し物めぐり。 しかしイトキンバザールも食品解体セールも本屋バザールも中古レコードセールも決定打がなく何も買わず。 で、帰宅が遅くなりました。 買い置きのチンゲン菜を早く食べないと傷むし、(実際すでに黄ばんでいた) むきエビ…

朝ごはんか!食後はジャンク

今日は母の三回忌で、お昼は会席料理だったので、 夜は控え目に…というのは建前で、 帰宅後にカーテンを洗ってレースの方は掛け変えて疲れて脱力し、 単にめんどくさいだけでした。 今日はどうしても納豆ご飯が食べたくて 白米だけは夕方にセットしておいた…

食べて来れば良かった

というのは土曜日のハナシ。 (昨日の晩ご飯は、また朝ご飯みたいな軽いもので済ませてしまって 写真も撮りませんでした。) 劇団☆新感線の舞台『髑髏城の七人』を見に行ったのですが、 (感想は私の別ブログ「ライブざんまいの日々」にて。こちら) 昼間の…

Cook Do様々

またまた中華シリーズ(笑) 今日も来訪者のリクエストにより、第3弾は「豚肉ともやしの香味炒め」です。 タレはCook Doです。 いやはや、ホンマにようできてる。 もやし、ニラを炒めて取り出し、 お肉を炒め、タレをからめて野菜を戻して出来上がりやもんね。…

なんだかんだシッカリ

昨夜のメニュー。 前日の残り物の鶏モモ肉焼きと納豆で、 ご飯のおかずは確保。 朝に食べ損なったみそ汁、目玉焼き、 ツナサラダ(レタスちぎって、トマト切ってツナ乗せただけ・笑) マトモに調理してないけど、しっかり食べた。 その後、ついミニラーメン…

満たされた

今日のお昼は冷やしトロトロそばで、 (とろろにオクラ、なめこ入り。で、トロトロというネーミングらしい) わりとあっさりしていたせいか、 早く帰れた事もあり、 晩ごはんはしっかりした味のものが欲しくなりました。 やっぱり普段のお昼は食べ過ぎなんか…

朝ごはんかよっ!

今日も野暮用で遅くなり、作るのが面倒だなぁ…と思いつつ デパ地下はいろいろありすぎて決められず退散 お昼にうっかり焼鳥丼を食べてしまった為、チキンタツタは消えた。 (別にええねんけど・笑) 今朝は食パンを食べ損なったので、消費しないと痛む! 冷…

手抜きでも野菜は摂りたい。

昨日もダルい感じ。 なんやろう、人が休んでると少なくとも休みモードになってしまうのかな? マクドナルドのチキンタツタに後ろ髪をひかれつつも、昼が揚げ物やったんで自粛。 やっぱり支度が面倒くさいなぁ~。 冷凍食品の、あさりとタケノコのあっさりピ…

ますますやる気ナシ

昨日は用があったので、寄り道して帰ったせいか、 なんだか心も体も疲弊気味。 食欲も減退中? 昼はしっかり食べているし、お腹もすくのだが。 あー、めんどくせぇ。。。と、ついにカップ麺に手を出した! せめてもと、キャベツを刻んで入れましたとさ。 と…

回鍋肉

◆中華シリーズ<第二弾> いつの間にシリーズに???(^^;) 土曜日は久しぶりに味の素の「Cock Do」を買いました。 来客者のリクエストで回鍋肉にしました。 ピーマンを買うのを忘れ (母が嫌いで入れなかったので、入っている意識無し) エリンギ入りという…

ぶっかけ~

昨日の夜も面倒くさい病。 しかしエリンギとベーコンを炒めたら美味しかろうと思い立ち、 さらにスーパーでアスパラガスも買ったので、 野菜炒めは作ることにした。 あとは納豆と魚でも焼けば良いか… しかしかなり前に開けたそうめんが一束残っていて、かな…

追記/何も作る気がしない

暑いから? ダルいから? 遅くなったから? 暑すぎてか、食欲がわかず 作る気力もなく、もうヨーグルト食べて寝るか…と思いながら、 しかしお腹は減るよな。 無印で買ってきたミニラーメンぐらいは食べるか。 いやいや足らない。 残ったスナックパンを頬張り…

オムレツ失敗…

レトルトの『豆と豚バラ肉のトマトソース』で、スパゲティを和え ツナの水煮を入れたオムレツを添えて。 ツナはオイル漬けと間違えて水煮を買ってしまい、薄味に…。 なのでケチャップをかけました。 ふわふわにするために牛乳をひとさじ分入れるのですが、 …

【レシピ追加】汗だくで麻婆茄子

昨日茄子を買って、冷凍庫に挽き肉が残っていたので、麻婆茄子を作ることにしました。 【某有名中華の素がなくてもそれなりに美味しく出来るレシピ】を追記します。 ※ただし調味料は目分量なので、悪しからず。 <材料> 茄子、ひき肉、ショウガ、その他の具…

昨日は皿うどん

※写真が勝手に180°回転しています。すいません。 昨日はスーパーで買い物して、皿うどん(2食入り)が特価の105円 暑いし、面倒くさいから、もう買ってきた皿うどんでいいか…的に、野菜を用意しました。 (正確には大根以外はこの野菜しか無かった…) 小松菜…

命のガリガリ君

思えば昨日の昼からおかしかったのかも。 米を食べる気がせず、お昼はラーメン食べて、夜は面倒でドライカレー。 今朝起きたら手は痺れてるし(まだたまに痺れる) 食欲ないしダルいし。 やっぱりクーラーもつけずに寝ているのが悪いのか? 軽い熱中症か? …